Schreiben Sie uns!
Rufen Sie uns an!
Nachfolgend finden Sie Anwendungen, die in Eigeninitiative oder im Rahmen von Kundenanfragen und/oder Kooperationen mit verschiedenen Instituten und Einrichtungen entwickelt wurden. Wenn auch Sie eine Anfrage haben, senden Sie uns bitte eine Nachricht an sales@membrapure.de. Wir sind immer an der Entwicklung neuer Anwendungen interessiert.
Für eine Vielzahl von Anwendungen ist die Aminosäureanalytik unerlässlich, um einzelne Komponenten besser zu verstehen, aus denen die Produkte zusammengesetzt sind. Dadurch kann die Qualität dieser Produkte sichergestellt und auf eventuelle Verfälschungen geprüft werden. Die Aminosäureanalytik spielt in vielen Bereichen der Forschung, des Gesundheitswesens und der Industrie eine entscheidende Rolle.
Für Forscher, Laboratorien und Unternehmen mit angeschlossener Qualitätskontrolle ist es notwendig, Aminosäuren auch dann identifizieren zu können, wenn sie in sehr geringen Mengen vorhanden sind. Ihre Veränderungen müssen genau gemessen werden, und die Ergebnisse müssen reproduzierbar sein. Dies stellt jedoch eine Herausforderung dar.
Die Flüssigchromatographie-Massenspektrometrie (LC-MS oder LC-MS/MS) ist eine der Techniken, die in diesem Bereich eingesetzt werden kann und wird, die jedoch aufgrund der regelmäßigen Wartung und des Bedarfs an gut ausgebildetem Personal zur Bedienung schnell kostspielig wird.
An dieser Stelle kommt dann der Aminosäureanalysator mit der klassischen Nachsäulenderivatisierung zum Einsatz. Dieser zeichnet sich durch eine deutlich einfachere Handhabung aus und auch die Kosten halten sich aufgrund der geringen Ver-brauchsmaterialien und wartungsarmen Komponenten in Grenzen.
Durch die Bedeutung dieser Technik haben sich zahlreiche Anwendungsbeispiele ergeben, welche weiter unten anhand von konkreten Beispielen aus der Lebensmittelanalytik, der klinischen Diagnostik und Laborforschung aufgeführt werden
Für eine Vielzahl von Anwendungen ist die Aminosäureanalytik unerlässlich, um einzelne Komponenten besser zu verstehen, aus denen die Produkte zusammengesetzt sind. Dadurch kann die Qualität dieser Produkte sichergestellt und auf eventuelle Verfälschungen geprüft werden. Die Aminosäureanalytik spielt in vielen Bereichen der Forschung, des Gesundheitswesens und der Industrie eine entscheidende Rolle.
Für Forscher, Laboratorien und Unternehmen mit angeschlossener Qualitätskontrolle ist es notwendig, Aminosäuren auch dann identifizieren zu können, wenn sie in sehr geringen Mengen vorhanden sind. Ihre Veränderungen müssen genau gemessen werden, und die Ergebnisse müssen reproduzierbar sein. Dies stellt jedoch eine Herausforderung dar.
Die Flüssigchromatographie-Massenspektrometrie (LC-MS oder LC-MS/MS) ist eine der Techniken, die in diesem Bereich eingesetzt werden kann und wird, die jedoch aufgrund der regelmäßigen Wartung und des Bedarfs an gut ausgebildetem Personal zur Bedienung schnell kostspielig wird.
An dieser Stelle kommt dann der Aminosäureanalysator mit der klassischen Nachsäulenderivatisierung zum Einsatz. Dieser zeichnet sich durch eine deutlich einfachere Handhabung aus und auch die Kosten halten sich aufgrund der geringen Ver-brauchsmaterialien und wartungsarmen Komponenten in Grenzen.
Durch die Bedeutung dieser Technik haben sich zahlreiche Anwendungsbeispiele ergeben, welche weiter unten anhand von konkreten Beispielen aus der Lebensmittelanalytik, der klinischen Diagnostik und Laborforschung aufgeführt werden
Einsatz des Aminosäureanalysators in der Qualitätskontrolle
(Applikationsnotiz in englisch)
In der Qualitätskontrolle ist eine hohe Reproduzierbarkeit von analytischen Methoden entscheidend, um zuverlässige Aussagen über die erzielten Ergebnisse treffen zu können. Das folgende Beispiel der Analyse von drei reinen Substanzen zeigt, dass der Aminosäureanalysator ARACUS aufgrund seiner sehr geringen Standardabweichung von weniger als 0,85 % für den Einsatz in der Qualitätskontrolle geeignet ist. Auf diese Weise leistet er einen wichtigen Beitrag zur Sicherstellung definierter Qualitätsanforderungen.
Qualitätssicherung der Zusammensetzung von aminosäurehaltigen Therapeutika
(Applikationsnotiz in englisch)
Es ist bekannt, dass es 20 Arten von Aminosäuren gibt, aus denen das menschliche Protein besteht. Gemäß der Ernährungsperspektive werden die Aminosäuren, die im menschlichen Körper synthetisiert werden können, als nicht-essentielle Aminosäuren bezeichnet; die Aminosäuren, die nicht im menschlichen Körper synthetisiert werden können oder deren Synthesegeschwindigkeit viel geringer ist als die Geschwindigkeit ihres Verbrauchs, müssen durch Nahrungsproteine zugeführt werden, werden als essentielle Aminosäuren bezeichnet.
Verunreinigungen in reinen Aminosäuren – Qualitätskontrolle mit Nachsäulenderivatisierung und Ninhydrin
(Applikationsnotiz in englisch)
Hochreine organische Verbindungen sind die materielle Grundlage für die Herstellung von Standardmaterialien und Synthese neuer Materialien: In der stöchiometrischen Wertschöpfungskette stehen die Reinstoffe als wichtige Grundlage der Stöchiometrie.
Wenn die Reinheit der eingesetzten Substanz oder die darin enthaltenen Verunreinigungen nicht genau bestimmt werden, dann kann der resultierende Kennwert des höchsten nationalen Standardmaterials verfälscht werden.
Quality control of proteins – basis for special medical food – by post-column derivatization with ninhydrin
Formula Food für besondere medizinische Zwecke, bezeichnet als “Special Medical Food”, ist auf die besonderen Bedürfnisse der Ernährung oder Diät für Menschen mit Essbeschränkung, Dyspepsie, Stoffwechselstörung oder bestimmten Krankheitszustand, eine speziell zubereitete Formel.
Wenn die Zielbevölkerung nicht in der Lage ist, ihre Ernährungsbedürfnisse mit normaler oder täglicher Nahrung zu decken, kann die medizinische Spezialnahrung als Nahrungsergänzungsmittel eine unterstützende Rolle spielen.
Aminosäuren und Proteingehalt in Kosmetika als mögliche Qualitätsparameter
(Applikationsnotiz in englisch)
Aminosäuren in Kosmetika: Zu den Aminosäuren vom L-Typ, die in den auf dem Markt befindlichen Kosmetika verwendet werden, gehören hauptsächlich L-Glutaminsäure, L-Prolin, L-Arginin und L-Serin. In der menschlichen Epidermis ist Glutaminsäure in großen Mengen vorhanden. Glutaminsäure kann in 2-Pyrrolidon-5-Carbonsäure (PCA) umgewandelt werden, die eine ausgezeichnete feuchtigkeitsspendende Wirkung hat. Sie ist ein wichtiger Bestandteil des natürlichen Feuchthaltefaktors der Haut und der natürlichen Hautmetaboliten, die sicher und effizient sind.
In der Lebensmittelanalytik ist das Verständnis der genauen Zusammensetzung von Lebensmitteln von entscheidender Bedeutung. Die Aminosäureanalyse ist ein wesentliches Element der Qualitätskontrolle. Die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit schützt den Verbraucher.
Vorfälle von Fleischbetrug, bei denen Fleischprodukte falsch etikettiert oder mit nicht deklarierten Füllstoffen versehen sind, sind leider häufig. Beispielsweise können Zusätze wie Gelatine und Wasser ohne ordnungsgemäße Deklarierung ent-halten sein. Die Applikation „Methode zur Bestimmung von zugesetzter Gelatine in Schinken und Frischkäse“ beschäftigt sich mit diesem Thema und geht mit dem Patent DE102016010887B3 „Verfahren zum qualitativen Nachweis von zugesetzten Eiweiß-Stoffen in Lebensmitteln“ einher.
Medizinische Lebensmittel sind speziell für Personen konzipiert, die aufgrund medizinischer Zustände spezifische Nährstoffe benötigen, die durch normale Diäten nicht gedeckt werden. Daher ist eine zuverlässige Aminosäureanalyse erforderlich, um die Qualität zu gewährleisten und sicherzustellen, dass der beabsichtigte Nährwert ausreichend zugeführt wird.
Tierfuttermittel werden entwickelt, um den Nahrungsbedarf von Tieren, insbesondere von Nutztieren, zu decken. Eine optimierte Balance der Aminosäuren in ihrer Nahrung trägt zu einem besseren Wachstum bei.
Innovationen in der Futtermittelentwicklung umfassen die Synthese von Aminosäuren, die zugesetzt werden können, um ein ausgewogenes Aminosäureprofil im Futter zu erreichen, ohne den Gesamtproteingehalt zu erhöhen. Auch hier spielt die exakte Analyse der Aminosäuren eine wichtige Rolle bei der genauen Überwachung der Futterzusammensetzung.
Einblicke in diese Art von beispielhaften Arbeiten bieten die Publikationen „Amino acids profile of three different egyptian goat breeds“ und „The effects of phytobiotic feed additives on physical and chemical and functional and technological properties of rabbit meat“, welche in unserer Rubrik Literatur zu finden sind.
Methode zur Bestimmung von zugesetzter Gelatine in Schinken und Frischkäse
(Applikationsnotiz in englisch)
Die Globalisierung des internationalen Handels, die auch die Lebensmittelindustrie betrifft, hat zuverlässige und wiederholbare Methoden der chemischen Analyse für den Verbraucherschutz unerlässlich gemacht. Schinken- und Frischkäseprodukte werden nach wie vor heimlich mit Wasser und Gelatine aufgepumpt, um ihre Größe und ihr Gewicht zu erhöhen. Gelatine bindet das Wasser in den Produkten.
Es ist ein Betrug, dass die Lebensmittelindustrie durch zugesetztes Wasser Millionen Euro Gewinn erzielt. In dieser Applikation wird die Untersuchung auf Aminosäuren und deren Rückschluss auf die Verwendung von Gelatine gezeigt.
Bestimmung des Aminosäureprofils von Bier durch Nachsäulenderivatisierung mit Ninhydrin
(Applikationsnotiz in englisch)
Die Aminosäuren im Bier entstehen durch die Zersetzung des in der Rohgerste enthaltenen Eiweißes durch die Wirkung von Enzymen. Sie sind sehr reichhaltig, liegen in gelöster Form vor und sind für die menschliche Ernährung unerlässlich. 17 Arten von Aminosäuren wurden im Bier analysiert. 7 Arten davon können vom menschlichen Körper nicht synthetisiert werden und sind unentbehrlich. Wenn sie fehlen, können viele Krankheiten entstehen. Bier enthält Peptide und Aminosäuren, die die menschliche Ernährung ausgleichen.
Analyse des Aminosäureprofils von Milch, einem wichtigen Lieferanten essentieller Aminosäuren
(Applikationsnotiz in englisch)
Laktoprotein ist einer der Hauptnährstoffe in der Milch und setzt sich aus 20 verschiedenen Aminosäuren zusammen. Unterschiedliche Verhältnisse und Anordnungen der Aminosäuren bilden verschiedene Arten von Proteinen. Diese Proteine spielen eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung des Wachstums und der Erneuerung des Körpergewebes, bei der Beteiligung an verschiedenen chemischen Reaktionen und bei der Bereitstellung von Wärmeenergie für physiologische Aktivitäten. Laktoprotein gilt als eines der Proteine mit dem höchsten Nährwert. Der Hauptgrund dafür ist, dass sein Gehalt an Aminosäuren und das Verhältnis ihrer Zusammensetzung im Wesentlichen der Menge und dem Verhältnis entsprechen, die der menschliche Körper zur Synthese benötigt.
Die Verwendung des Aminosäureanalysators erleichtert die Bedeutung von Maissirup bei der Aminosäurefermentation
(Applikationsnotiz in englisch)
Analyse des Aminosäuregehalts von Knochenmark von Nutztieren und Geflügel
(Applikationsnotiz in englisch)
Bestimmung essentieller Aminosäuren in Sojabohnen mit dem Aminosäureanalysator
(Applikationsnotiz in englisch)
Einsatz des Aminosäurenanalysators bei der Untersuchung von Futtermitteln zur Bestimmung des Gehalts an Zusatzstoffen
(Applikationsnotiz in englisch)
Aminosäuren in Pflanzen als essentielle Nährstoffe für das Pflanzenwachstum – Ein möglicher Anwendungsbereich für die Aminosäurenanalyse.
(Applikationsnotiz in englisch)
Analyse von Theanin, Glutaminsäure, Asparaginsäure und Arginin in Tee – Aminosäuren als Qualitätsmarker
(Applikationsnotiz in englisch)
Analytische Frage zur Bestimmung der Aminosäurevariation zur Beeinflussung des Aromas von Tabak
(Applikationsnotiz in englisch)
Die Aminosäureanalyse ist ein unverzichtbares Werkzeug, um die inneren Abläufe des menschlichen Körpers besser zu verstehen, was für die Diagnose und Überwachung verschiedener Erkrankungen entscheidend ist. Sie erfordert schnelle, zuverlässige und konsistente Ergebnisse aus verschiedenen Probentypen, wobei Blutplasma als besonders prominentes Medium neben Urin und Rückenmarksflüssigkeit gilt.
Neben seiner grundlegenden diagnostischen Funktion hat sich der Aminosäureanalysator ARACUS bei der Identifizierung spezifischer Krankheitsbilder bewährt.
Genauere Informationen sind in der Applikation „Methode zur Bestimmung der Aminosäuren bei Herzinfarkt und Diabetes Typ 2 “ genannt.
Selbst leichte Erhöhungen der Homocysteinwerte können auf eine Veränderung des Gesundheitszustands hinweisen, was die Notwendigkeit einer genauen Analysetechnik zur Erkennung solcher Variationen unterstreicht. Zusätzlich wurden mit Hilfe eines Aminosäureanalysators Veränderungen im Aminosäuremetabolismus speziell bei Typ-2-Diabetes identifiziert, was möglicherweise bei der Diagnose und Behandlung hilfreich ist. Die Publikation „Plasma Amino Acids Metabo-lomics’ Important in Glucose Management in Type 2 Diabetes“ ergänzt diese Thematik.
Der Aminosäureanalysator als solcher hat Kompetenz in der Analyse von Aminosäuren als Biomarker für Stoffwechselstörungen gezeigt.
Durch die genaue Messung von Phenylalanin– und Tyrosinwerten im Blut kann der gesundheits-schädliche Zustand, hervorgerufen durch die Krankheit der Phenylketonurie (PKU), bei Kindern festgestellt werden. Darüber hinaus besitzt der ARACUS das Patent „Verfahren zur chromatografischen quantitativen Bestimmung der Aminosäuren Valin, Methionin, allo-Isoleucin, Isole-ucin, Leucin, Tyrosin und Phenylalanin im Blutplasma“ (EP3596474A1, welches bei Analyse angeborener Stoffwechselstörungen bei Neugeborenen zum Einsatz kommt. Diese Analyse ist besonders wichtig für Entwicklungsländer und verspricht, die Sterblichkeitsraten bei Neugebore-nen zu senken und ihre allgemeine Gesundheit zu verbessern.
Methode zur Bestimmung der Aminosäuren bei Herzinfarkt und Diabetes Typ 2
(Applikationsnotiz in englisch)
Das Ziel der Studie war die Entwicklung und Validierung einer Methode zur Bestimmung der Aminosäuren Homocystein, Valin, Methionin, Isoleucin, Leucin, Tyrosin und Phenylalanin im menschlichen Blutplasma. Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind weltweit die Hauptursache für Sterblichkeit. Studien der letzten 10 bis 20 Jahre haben gezeigt, dass erhöhte Homocysteinwerte ein Risikomarker für Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind. Homocystein ist eine Aminosäure, die im Plasma gemessen wird, und normale Werte liegen im Bereich von 5 – 15 nmol/ml Blutplasma.
Bestimmung der Aminosäuren als Biomarker für Stoffwechselerkrankungen
(Applikationsnotiz in englisch)
Das Ziel der Studie war es, eine Methode zu entwickeln und zu validieren, um die Aminosäuren Homocystein, Valin, Methionin, Allo-Isoleucin, Isoleucin, Leucin, Tyrosin und Phenylalanin im menschlichen Blutplasma in einem Durchgang zu bestimmen. Die Ahornsirupkrankheit (MSUD) ist eine autosomal rezessive Stoffwechselstörung, die die Aminosäuren Valin, Allo-Isoleucin, Isoleucin und Leucin betrifft. Ein erhöhter Homocystein-Spiegel ist mit Homocystinurie verbunden, einer anderen Stoffwechselerkrankung. Phenylketonurie (PKU) ist eine seltene erbliche Krankheit, bei der der Körper die Aminosäure Phenylalanin nicht metabolisieren kann. Normalerweise wird es metabolisiert und in die Aminosäure Tyrosin umgewandelt. Hohe Phenylalanin-Spiegel sind schädlich für das Gehirn.
Aminosäuren Tyrosin und Phenylalanin als Biomarker für Stoffwechselstörungen wie Phenylketonurie
(Applikationsnotiz in englisch)
Phenylketonurie (PKU) ist eine genetisch bedingte Stoffwechselerkrankung. Sie wird durch eine verminderte Aktivität der Phenylalanin-Hydroxylase im Körper oder einen Mangel an ihrem Coenzym Tetrahydrobiopterin verursacht, was zu einem gestörten Stoffwechsel von Phenylalanin zu Tyrosin, einem Anstieg der Phenylalaninkonzentration im Blut und in den Geweben und einem erheblichen Anstieg von Phenylpyruvat, Phenylessigsäure und Phenylmilchsäure im Urin führt.
Bestimmung des Aminosäureprofils in Blutplasmaproben mittels Nachsäulenderivatisierung und Ninhydrin
(Applikationsnotiz in englisch)
In Form von Aminosäuren wird das täglich aufgenommene Eiweiß vom Verdauungssystem absorbiert und über das Blut in den gesamten Körper transportiert. Defekte bei verwandten Proteinen und Enzymen, die am Aminosäurestoffwechsel im menschlichen Körper beteiligt sind, oder verschiedene pathologische Zustände können zu einem abnormalen Aminosäurestoffwechsel und Veränderungen des Aminosäurespiegels im Blut führen. Daher ist es von großer Bedeutung, den Gehalt an Aminosäuren im Blut zu analysieren. Bislang gibt es mehr als 20 Arten von Aminosäuren, die an der Proteinsynthese beteiligt sind. Sie kommen in zwei Formen vor: im freien Zustand im Plasma oder Urin und im gebundenen Zustand als Peptide und Proteine. Die Rolle der Aminosäuren im Plasma ist demnach besonders wichtig.
Die Entwicklung von Arbeitsmitteln zur Bekämpfung von Krankheiten kann erheblich von der Aminosäureanalyse profitieren. Sie unterstützt bei klinischen Studien das Screening von Substanzen und deren Wirksamkeit.
In der Entwicklungsphase von Biotherapeutika ist der ARACUS in der Lage, Aminosäureanalysen kostengünstig und in hoher Qualität durchzuführen und unterstützt damit maßgeblich die Entwicklung von Therapeutika.
Der Bedarf an einer optimalen Qualitätskontrolle beschränkt sich nicht nur auf Endprodukte oder klinische Untersuchungen.
In der labororientierten Forschung, sei es öffentlich/universitär oder privat, ist die Aminosäureanalyse von entscheidender Bedeutung.
So hat membraPure die Wirksamkeit seines Aminosäureanalysators bei der zuverlässigen und genauen Bestimmung von Aminosäurewerten in Zellkulturmedien nachgewiesen.
Die Überwachung des Aminosäuregleichgewichts ist sehr wichtig, da bereits ein geringes Ungleichgewicht in der Aminosäurezusammensetzung starke Auswirkungen auf die Zelllinien haben kann. Über den Verbrauch von Aminosäuren kann auf den Stoffwechselprozess der Mikroorganismen geschlossen werden, was eine sichere Prozessüberwachung mit sich bringt.
Bestimmung der Aminosäuren in Zellkulturmedien
(Applikationsnotiz in englisch)
Das Ziel der Studie war die Entwicklung und Validierung einer Methode zur Bestimmung der Aminosäuren Homocystein, Valin, Methionin, Isoleucin, Leucin, Tyrosin und Phenylalanin im menschlichen Blutplasma. Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind weltweit die Hauptursache für Sterblichkeit. Studien der letzten 10 bis 20 Jahre haben gezeigt, dass erhöhte Homocysteinwerte ein Risikomarker für Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind. Homocystein ist eine Aminosäure, die im Plasma gemessen wird, und normale Werte liegen im Bereich von 5 – 15 nmol/ml Blutplasm
Analyse der Aminosäurezusammensetzung von Zellkulturmedien
(Applikationsnotiz in englisch)
Die Zusammensetzung des Zellkulturmediums ist einer der wichtigsten Faktoren für den Erfolg der Zellkultur in vitro. Das Zellkulturmedium muss ausreichend Nährstoffe enthalten, um den Material- und Energiebedarf für die vollständige Neuzellsynthese, den Zellstoffwechsel und andere biochemische Reaktionen zu decken.
Exakte Aminosäureanalyse für die Prozessgestaltung bei der Kultivierung von Mikroorganismen
(Applikationsnotiz in englisch)
Medien für Zellkulturen und Fermentationsbrühen werden bei der Herstellung von Biotherapeutika und anderen biologischen Produkten verwendet. Die Charakterisierung der Aminosäurenzusammensetzung in Fermentationsbrühen ist wichtig, da ein Mangel an diesen Nährstoffen die gewünschte Ausbeute verringern oder die Qualität des Endprodukts verändern kann.
Fermentationsbrühen sind komplexe Mischungen aus Nährstoffen, Abfallprodukten, Zelltrümmern sowie Zwischenprodukten der Biosynthese. Das Interesse an der Charakterisierung von Aminosäuren und ihren Stoffwechselnebenprodukten in Fermentationsbrühen nimmt zu, da diese Komponenten den Ertrag der gewünschten Produkte beeinflussen. Neben der direkten Aufnahme für die Biosynthese können bestimmte Aminosäuren unter bestimmten Bedingungen auch für die Energiegewinnung genutzt werden.
membraPure bemüht sich im Rahmen des Möglichen, auf dieser Website richtige und vollständige Informationen zur Verfügung zu stellen. membraPure übernimmt jedoch keine Gewähr für die Aktualität, Richtigkeit und Vollständigkeit der bereitgestellten Informationen. Gleiches gilt auch für die Inhalte externer Websites, auf die diese Site über Hyperlinks direkt oder indirekt verweist. Programme, Dateien, Inhalte oder Hyperlinks zu anderen Websites werden ohne jegliche ausdrückliche oder stillschweigende Gewährleistung bereitgestellt.
membraPure GmbH, Wolfgang-Küntscher Str. 14, 16761 Hennigsdorf
